L'effrayante salmonelle, pas si terrible que ça...

« Je suis étonnée de constater le nombre de personnes réticentes à  donner de l’alimentation crue à leur chien par peur de la salmonelle. Or, il faut savoir que bien qu’il existe au-delà de 2000 souches de salmonelles, la salmonellose est peu fréquente chez le chien et représente un risque pathologique minime, car  celui-ci développe rarement la maladie. De plus, 30% des chiens seraient des porteurs sains de salmonelles. Cette bactérie se rencontre dans de nombreux produits crus. Elle contamine facilement la viande de volaille crue, les fruits et légumes crus et leur jus, les œufs crus, le lait cru et ses dérivés,  certaines friandises et croquettes industrielles pour animaux. Ce n’est pas tant l’ingestion d’un produit contaminé par la salmonelle qui devrait nous préoccuper, mais plutôt la bonne santé du système digestif, car celui-ci est apte à faire barrage aux mauvaises bactéries grâce à l’acidité de son milieu gastrique. Une saine alimentation, en règle générale, maintiendra le système digestif de votre compagnon  à quatre pattes en santé. Pour en savoir plus lisez l’article l’alimentation crue, moi j’y crois. Saviez-vous qu’il a été démontré qu’un chien qui ingère de la viande avariée n’en tombera que rarement malade. L’humain est beaucoup plus à risque de souffrir de salmonellose et encore plus lorsqu’il est en mauvaise santé. Je partage mon quotidien avec 5 chiens d’âges différents nourris depuis 6 ans de poulets entiers crus, entres autres, et nous sommes tous en santé. En Juin 2011, nous avons accueillis Mamzelle, âgée alors de 1 an et dont l’alimentation n’était constituée que de croquettes. Et je peux vous dire qu’elle n’a eu aucune difficulté avec son premier poulet et ni les suivants…» Par Josée Royer ND.A. Naturopathe agréée, membre de l’ANAQ Certifiée FLT et formation en comportement canin joseeroyer@tlb.sympatico.ca

 Salmonelle chien chat

Références :

http://www.bacterio.cict.fr/bacdico/flores/floreschien.html
http://nourrirsonchien.wifeo.com/la-securite-sanitaire.php
http://www.dogstory.net/Salmonelle.htm
http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/foodaliment/salmonella-fra.php


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